특산물
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파프리카
의령군 일원의 파프리카 수출농단에서 생산되는 파프리카는 다양한 색깔과 달콤한 맛으로서 일명 착색 단고추라고도 하며 특히 비타민 함량이 풍부하며 의령의 대표적인 수출 농산물이다.
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- 의령군농산물종합유통센터 ☎ 055-574-1156
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슈퍼 활력란
비타민 A와 비타민E, 셀레늄을 보강한 계란으로 고소한 맛과 높은 신선도, 그리고 비린내가 없고 EPA, DHA 및 각종 비타민을 강화한 계란으로 매우 인기가 좋다.
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- 부림농장 ☎ 055-573-0705
- 의령농협 ☎ 055-573-2711
- 의령축협 ☎ 055-573-5600
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쌀
진산인 자굴산과 한우산에 병풍처럼 둘러싸여 자연경관이 수려하고 남강변의 비옥한 토질과 맑은 물, 그리고 일교차가 심한 기후와 풍토를 가진 천혜의 벼 재배적지이며, 의령 자굴산 골짝쌀은 의령 자굴산 기슭에서 재배된 의령의 대표적인 쌀로써 밥맛이 아주 좋다
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- 의령농협미곡처리장 ☎ 055-573-1160
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망개떡
맑고 깨끗한 쌀을 주재료로 하여 손수 만들고 있는 망개떡은 야산의 망개잎을 삶아 떡을 포장하기 때문에 특유의 쫄깃쫄깃한 맛과 상큼한 망개 잎의 향기를 담고 있다. 의령최고의 가공 특산품이기도 한 망개떡은 보관일수가 짧아 주문에 의해서 생산 판매되는데 그만큼 신선하여 먹을 때까지 본래의 맛을 그대로 느낄 수 있다
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- 의령토속식품 의령김가네망개떡 남산떡방앗간 의령백산식품 서울낙원떡집 홍이열매망개떡 부림떡집 의령부자망개떡 ☎ 055-572-3718
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구아바, 구아바차 등
의령 구아바는 1997년에 처음 도입되어 재배되기 시작했으며, 도금량과에 속하는 열대식물로 한방에서는 번석류라 불린다. 구아바 잎은 폴리페놀함량이 높고 카페인이 없어 건조하여 차로 이용하며 남녀노소 누구나 음용이 가능하다. 구아바의 기능은 식후 혈당치 상승억제 효과가 있다. 상품으로는 구아바과일, 차류, 잎가루, 환, 비누, 화장품이 있다.
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- 농업회사법인 구아바코리아㈜ 구아바 영농조합법인 ☎ 055-574-5025
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- 의령농협 ☎ 055-573-2711
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밭미나리
자굴산 맑은 산풍을 안은 자락에 포근히 앉아 있는 마을, 가례면 일원에서 재배되는 자굴산 청정 밭미나리는 맑고 깨끗한 암반 지하수를 이용하여 밭상태에서 생산되어 독특한 향과 부드러운 잎줄기가 생산되며, 고기 쌈에 더할 나위 없다. 비타민과 철분이 풍부한 자굴산 청정 밭미나리는 건겅식품으로서 소비자에게 높은 인기를 얻고 있다.
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- 의령농협(자굴산청정밭미나리영농조합법인) ☎ 055-573-2711
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주요판매원
- 의령토속식품 ☎ 055-572-3718
- 일심원식품 ☎ 055-574-1722
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수박
남강과 낙동강변의 비옥한 충적토에서 재배되고있는 시설수박은 당도가 매우 높고 껍질이 얇으며 맛과 품질이 뛰어나다. 겨울과 봄철에 의령군에 오시면 들녘을 하얗게 뒤덮고 있는 비닐하우스 물결을 볼 수 있는데 그 대부분이 시설수박재배 하우스이며 전국 시설수박 3대 주산지이며 브랜드는 토요애이다.
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- 의령군농산물종합유통센터 ☎ 055-574-1156
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참외
의령읍 남강변의 기름진 토양의 시설하우스에서 재배되고 있는 의령 참외는 전국에서 제일 먼저 생산되며, 샛노란 색깔과 참외 특유의 향이 진하게 자극하여 군침을 돌게 한다. 특히 선명한 색깔의 의령참외는 과일 성숙기의 적당한 온도와 수분관리로 당도가 높아 주요 청과시장이나 백화점에서 인기가 높다.
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- 의령농협 ☎ 055-573-2711
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찰옥수수
전국 제일의 옥수수 주산지 부림,낙서,칠곡의 기름진 토양에서 집중 재배되고 있는찰옥수수는 자르르 흐르는 찰기에, 입맛을 감칠나게 하고 높은 당도와 끝맛을 즐기게 하여 간식용으로 최고의 인기를 누리고 있다.
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- 옥수수연구회 옥수수작목반 ☎
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양상추
청정 지하수로 재배된 양질의 신선 채소로서 재배기술 축적으로 우수한 품질을 인정받고 있다. 특히 토요애한우의 불고기 쌈으로 청정 밭미나리와 함께 먹어보면 더할 나위 없는 고기 맛을 느낄 수 있다.
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- 동부농협 ☎ 055-574-6407