읍면소개 > 특산물
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부추
화정면
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부추의 성질은 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫으며 비타민 A,B,C와 카로틴, 철분 등이 풍부하여 혈액순환의 원활함을 돕고 소화기관을 튼튼하게 해준다.또한, 활성산소의 해독작용을 하고 노화의 원인인 활성화 산소 발생을 억제해 준다.
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 보천과채정보화마을
- 전화번호
- 055-573-8080
- 생산자
- 화정면 부추작목반
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파프리카
화정면
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파프리카는 피망의 사촌이라 불리며 매운맛이 없고 피망보다 다양한 향기와 비타민, 철분, 베타카로틴 등 풍부한 영양분을 가지고 있어 샐러드 등 생식으로 많이 사용된다. 또한 열을 가해도 영양소가 파괴되지 않고 기름과 함께 익혀 섭취해도 그 흡수율이 더욱 높아 볶음이나 조림, 전과 같은 다양한 요리에 이용된다.
- 출하시기
- 11월~익년7월
- 구입처
- 보천과채정보화마을
- 전화번호
- 055-573-8080
- 생산자
- 화양시설원예법인
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주키니호박
화정면
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화정면 일대 남강변의 기름진 토양에서 대부분 시설재배 하는 쥬키니 호박은 전국 제일의 주산지로서 맛과 품질을 인정받아 명성을 얻고 있으며, 많은 양을 일본 등지에 수출하는 품목으로 고소득 농가 증대에 큰 비중을 차지하고 있음
- 출하시기
- 10월~익년4월
- 구입처
- 보천과채정보화마을
- 전화번호
- 055-573-8080
- 생산자
- 화정면 작목반
- 담당 화정면 총무팀
- 연락처 055-570-4523
- 최종수정일 2023-01-18