읍면소개 > 특산물
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표고버섯
정곡면
표고버섯은 느타리버섯과에 속하는 버섯으로 떡갈나무나 밤나무에서 주로 기생한다. 일찍이 인공생산이 되어왔으며, 각종 요리에 천연조미료로 활용되고 있다.
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- (주)다부
- 전화번호
- 055)574-3361
- 생산자
- 이성욱
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망개떡
정곡면
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옛부터 의령지역에서 만들어 먹던 떡으로. 청미래잎의 상큼한 향이 특징이다. 망개떡이라는 이름은 청미래나무를 일컫는 경상도 방언인 망개나무에서 유래하였다. 망개떡은 떡 제조 후 10시간쯤에 먹는 것이 쫄깃하고 팥의 단맛이 감칠맛을 더한다. 팥을 넣은 떡이 모양은 송편과 비슷하지만 망개잎을 싼 망개떡은 망개잎의 독특한 향내가 있어 남녀노소 누구나 입안에 살살 녹는 맛을 잊지 못한다
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 부자망개떡
- 전화번호
- 055-573-5559
- 생산자
- 김성국
- 구입처
- 안지떡집
- 전화번호
- 055-572-4887
- 생산자
- 이하담
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파프리카
정곡면
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채소류 가운데 비타민 C가 가장 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있고, 실제 파프리카 100g의 생채내에는 수분이 약 92%, 조섬유 1.3%, 순단백질 0.5%, 조지방 0.3%, 카로틴 0.7mg, 니토티산 아마이드 0.4%, 토코페롤 0.3mg 그리고 철 0.7mg이 들어있다.
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 전용포
- 전화번호
- 055-574-2240
- 생산자
- 전용포
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가지
정곡면
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진보라 빛깔이 선명하고 풍부한 의령가지는 높은 영양가로 많은 소비자들이 선호하고 있으며, 이중 대부분을 일본 등지에 수출하고 있다
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 박능주
- 전화번호
- 055-573-2321
- 생산자
- 박능주
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새송이버섯
정곡면
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새송이버섯은 세계적으로 인정받고 있는 한국산 자연송이의 새로운 개량종으로서 맛과 품질이 우수하여 식단의 주요식품으로 각광받고 있다.귀한 한국산 천연 송이의 대체 버섯으로서 자연산 못지 않은 영양과 맛과 향이 우러나 대외 수출품으로도 크게 인정받고 있는 버섯이다.
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 신성버섯농원
- 전화번호
- 055-574-6824
- 생산자
- 김경곤
- 구입처
- 봉미새송이버섯농원
- 전화번호
- 055-574-9080
- 생산자
- 김종호
- 구입처
- 범진버섯
- 전화번호
- 055-574-9080
- 생산자
- 김정구
- 담당 정곡면 총무팀
- 연락처 055-570-4602
- 최종수정일 2023-01-18